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Kürbissamen (Kürbis-Aussaat) für den Anbau zum Pflanzen, Säen & Züchten kaufen
Nicht nur zu Halloween, auch in der Küche sind Kürbisse sehr beliebt. Wie der Name schon sagt, gehört er zur Familie der Kürbisgewächse. Botanisch gesehen ist der Kürbis aber eine Beere, denn die Kerne solcher Pflanzen, liegen im Fruchtfleisch. Kürbisse gibt es zudem in verschiedenen Farben und Formen. Daher unterscheidet man zwischen Zier- und Speisekürbis. Zierkürbisse enthalten sehr viel des Bitterstoffes „Cucurbitacin“ und sind daher ungenießbar.
Kürbis-Aussaat und Anbau
Der Anbau von Kürbissen ist sehr einfach. Die entsprechenden Kürbissamen können Sie in unserem Online-Shop kaufen. Gesät werden die Kürbisse ab April. In Töpfe gelegt und mit etwas Erde bedeckt, kommen aus den Samen nach knapp einer Woche die ersten Keimlinge hervor. Sobald der Frost vorbei ist, können die Pflanzen in den Garten. Es ist allerdings besser, sie vorher abzuhärten. Dazu die Pflanzen tagsüber ins Freie stellen. Da Kürbisse Sonne und einen humusreichen Boden mögen, könnte man sie theoretisch auch auf dem Kompost pflanzen. Im Beet sollten sie an kalten Tagen mit Vlies abgedeckt werden. Von Juli bis August erscheinen dann erste gelbe glockenähnliche Blüten, die sich in Früchte verwandeln, welche Sie ab September ernten können.