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Lauch-Samen zum Pflanzen, Anbauen & Säen kaufen

Lauch, oder auch Porree genannt, ist ein vitamin- und mineralstoffreiches Zwiebelgemüse. Gerne wird das Liliengewächs zusammen mit Möhren, Petersilie, Tomaten und Sellerie gepflanzt. Zum Pflanzen braucht Lauch kein spezielles Klima. Die Selleriesamen können Sie bequem in unserem Online-Shop für Saatgut kaufen.

Anbau nach Sorte

Je nach Sorte können Sie Lauch zu verschiedenen Jahreszeiten anbauen. Sommerlauch können Sie im Januar bereits im Gewächshaus säen. Ab März kommen die kleinen Pflanzen dann direkt ins Beet. Der Herbstlauch wird dagegen erst Anfang April direkt ins Beet gepflanzt und der Winterporree im Juli bis August. In jedem Fall sollten Sie den Boden vorher mit Gründünger, also Pflanzen die Stickstoff binden, bepflanzen. Erst wenn diese verwelkt sind und in den Boden eingearbeitet wurden, kann darauf der Lauch gepflanzt werden. Der Boden enthält somit genügend Stickstoff, den der Lauch benötigt. Dieser sollte in einem Reihenabstand zwischen 30 und 40 cm gepflanzt werden. Im Sommer benötigt der Lauch besonders viel Wasser, Staunässe sollten Sie aber vermeiden. Gedüngt wird mit Kompost oder anderem organischen Dünger. Sobald die Pflanze erntereif ist, kann sie mit einem Spaten aus der Erde gehoben und mit einem scharfen Messer getrennt werden.